Das ideale Urlaubsrezept – Portugal-Algarve-Lagos

Ferienhaus für bis zu 20 Personen, 7 Doppelzimmer & 7 Bäder

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Vila Boavista

 

Vorschläge aus Antonias Speiseplänen als Menü, Hauptgericht, für den kleinen Hunger und besonders heiße Tage.
Genießen Sie auch einmal die portugiesische Küche und erfahren Sie ein ganz besonderes Geschmackserlebnis in geselliger Runde.

Borde

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borde kurz

Steaks und Fisch
vom Holzkohlengrill
Pommes
Salat, Gemüse
Mandeltorte

borde kurz

Hähnchen "piri piri"
Nudeln/Pommes
Salat
selbst gemachten
Caramelpudding

borde kurz

Pfeffersteak
Kartoffelgratin
Salat
Gemüse
Eistorte

borde kurz

Gulasch Portugesa
Nudeln
Salat
Erdbeeren + Eis

borde kurz

Paella
Reis
Crepes mit flambierten Früchten

borde kurz

Scampi Algarve
Reis/Weißbrot
Salat
Frische Erdbeeren

borde kurz

Spaghetti Bolognese
Salat
Eiskaffee

borde kurz

Steaks in Champignonsoße
Pommes/Nudeln, Salat
Melonenbuffet

borde kurz

Portugiesische Fleischpfanne
Kartoffeltöpfchen
Gemüse/Salat
Mandeltorte

borde kurz

Grillabend
Fleisch und Fisch
vom Boavista-Grill
Beilagen nach Wahl
Kuchen, Früchte, Eis

borde kurz

Carne Portugesa
(Fleisch mit Muscheln)
Reis
Orangen aus dem "Boavista-Garten"

borde kurz

Cataplana (portugiesisches Nationalgericht)
Reis
Feigen mit Überraschung

borde kurz

Antonias Schnitzel
(hauchdünn, mariniert, paniert), Pommes
Gemüse, Salat
Schokoladenpudding

borde kurz

Stockfisch, in Sahnesoße
Rosmarinkartoffeln
Salat, Gemüse
kleine Törtchen + Kaffee

borde kurz

Hummer oder Muscheln "spezial"
Cocktailsoßen
Beilagen
Crêpes mit Grand Marnier